《大唐歌飞》以盛唐为背景，围绕唐明皇李隆基、杨贵妃与梅妃的宫廷情感纠葛展开。梅妃失宠后，将拥有天籁歌喉的民间女子许合子引入宫廷，意图以此制衡杨贵妃。许合子的到来，如同一颗石子投入深潭，激起了层层波澜。许合子不仅卷入了后宫的明争暗斗，更与历史上著名的诗人李白、忠心武将尹梦荷产生了复杂的情感与命运关联。剧中既有宫廷宴乐的极尽奢华与艺术之美，展现了《霓裳羽衣曲》等盛唐文化符号；也暗流涌动，交织着权力争夺与政治阴谋。故事透过许合子等人物的视角，描绘了在宏大历史背景下，个人命运如何与家国兴衰紧密相连。在爱情、友情与理想的抉择中，人物群像饱满，既歌颂了真挚情感与艺术追求，也揭示了盛世光环下的隐忧与人性光辉。