《跟着大明寻味》是一档由罗英锡PD发起并制作的韩国网络综艺节目。企划灵感来源于罗PD在YouTube直播中与网友讨论不同世代的饮食取向时，意外发现演员金大明对首尔传统四大门区域的美食店铺拥有渊博的知识和独到的品味。一通即兴的电话沟通后，这趟随性而真诚的美食探寻之旅便正式开启。节目核心是跟随主持人金大明，穿梭于首尔的东大门、西大门、南大门、北大门及其周边的大街小巷。镜头不仅记录下地道的韩国传统小吃、家常菜馆、历史悠久的老店，也捕捉现代融合美食。每一集都聚焦于特定的区域或美食主题，金大明以其亲切、幽默且充满好奇心的方式，带领观众深入后厨，与店主交谈，了解食物背后的故事与制作技艺。不同于节奏紧凑的美食综艺，本节目风格舒缓、注重人情味。在享受美食的同时，金大明会分享个人回忆、饮食趣闻以及与当地人互动的温暖瞬间，呈现出食物连接人与人、人与城市的深层魅力。节目旨在为观众提供一份实用的首尔美食地图，更传递出一种慢慢生活、细细品味的人生态度。